⇅ الأنسـه دجـه ⇅
تاريخ التسجيل : 26/12/2010
عدد المساهمات : 180
نقاط : 270
الـرسالـة نصيـه: : /..
يـــاصـــاحبي
يكفـــي غ ــيابكـ
وبعـــدين ؟؟
../
*** *** ***
عـــــلام "السع ــادهـ"
لا أقبلت صـــدت ؟؟؟
السٌّمعَة : 2
 | موضوع: حـلى السـميـد المحـمص بالكوفي ..  الأربعاء مارس 16, 2011 1:48 pm | |
| .. حـلى السـميـدالمحـمص بالكوفي ..
المقادير :
1 كاس سمــيــــد 1 كاس جــوز هنـد
4/3كاس سكر نـاعم
1 علبة قـشـطة نستلة
1 فنــجــال شــــاي زيــت
للوجة :
(6 حبات جبنة كيري 1 علبة كبيرة حليب نستلة المركز المحلى
1ملعقة صغيرة نسكافية )
رشـة كاكاو بودرة لزينة
الطريقة :
تحـمس السـمــيــد الســكر جــــوز الهــند على نــــار هـــادئة حتى يشــقر قليلا
نطفي النار ونضع القشــطة والـزيــت وتـخلط حتى تصبح كتله
واحدة
تفرد في صينية حجم (وسط) و نساوي سطحها و نخليها على جنب
نخلط مقادير الوجة في الخلاط حتى يذوب النسكافية تمااام
يصب على الوجة ويدخل الفرن المسخن مسبقا من الأعلى حتى تشقر على خفيف جدا
وتجمد فقط ثم يدخل الثلاجة 1 ساعة أو حتى يبرد تمامايـرش بالكاكاو البـودرة رشة خفيفة[img]  | |
|
